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现阶段,随着中山膳食承包领域竞争日益激烈,具备良好的中山食堂管理模式和采购管理系统,是中山餐饮企业单位立足的根本,但是一提到食堂管理,是非常令企业单位后勤人员包括中山膳食承包负责人比较烦恼的事情,食堂管理并不是大家想的那么简单,不管是对于中山食堂承包给中山餐饮托管公司也好,还是企